9月19日杠杆和保证金，有消息称西贝两三个月内将关闭大部分门店，“西贝被曝将彻底倒闭”的话题登上微博热搜，引发网友热议。对此，西贝客服表示：全国门店均正常运营，恳请理性看待网络信息。
记者查询大众点评平台发现，广州目前有两家西贝门店处于正常营业状态，分别位于正佳广场与番禺万达广场。
9月20日上午，记者实地走访广州西贝番禺万达店，店员表示，“今年还开，明年的情况就不知道了。我们门店租赁合同是2027年5月到期，现阶段正常营业，暂未收到闭店相关通知。”
随后，记者以消费者订餐为由致电西贝正佳广场店，该店店长向记者透露，门店中秋假期期间将正常营业，9月28日起停止经营，闭店原因为门店租期到期。店长坦言，门店目前的经营状况和以往同期相比整体有所下滑。“闭店属于公司的战略性调整，门店没有收到其他相关通知。”
“闭店前，我们依旧会正常服务顾客、保障出品质量，但受备货周期影响，部分菜品原料筹备周期较长杠杆和保证金，后续或将调整菜单，部分菜品会下架。”西贝正佳广场店店长说道。
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